即将出版

岛屿的
美食遗产

岛屿美食:
海洋、民族与风味的交汇处

这本关于岛屿美食的书是一次进入自然、历史和人类共同创造独特美食世界的旅程。
透过岛屿、其事件和时代、传承传统的人们以及海洋孕育的风味，揭示了一种生活在过去与现在平衡中的文化。

这本书展望未来的地平线，展示了当地美食如何成为该地区的象征和世界美食的一部分。